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    椰子肉怎么吃

    原創 ? www.tianxinguoji.cn ? 2020-05-27 11:41:28

    喝完的椰汁可以用榔頭或者斧頭劈開,取出里面的椰肉,然后生吃,也可以用攪拌機攪碎后放入蜂蜜食用。還可以在燉制的雞湯里加上切成塊的椰肉燉上兩個小時左右后,加入少許椰汁,味道清甜解暑。

    1、生吃

    椰汁喝完后用榔頭敲開椰殼,將椰肉用勺子取出后進行食用。椰肉中含有豐富的植物蛋白和葡萄糖,能為人體補充營養。椰肉還具有美容的功效,可以促進人體的新成代謝,減少黑色素,從而起到美白的作用。

    2、椰肉羹

    椰汁喝完后可以用刀或斧頭將椰汁劈開,為了方便將椰肉取出,可以劈碎一點。然后將椰肉取出后用刀切碎,然后加入開水用攪拌機攪碎。最后將椰汁倒出加入蜂蜜,就可以食用了。

    3、燉湯

    準備椰子、土雞、豬骨、紅棗、鹽、姜。先將雞去皮,豬骨洗凈,切好三片姜,紅棗要去核。然后將處理好的材料一起放入放入砂鍋中燉開,中途需要撇開上面的血沫。將椰汁倒出裝好,取出椰肉切成條狀放入砂鍋中燉兩個小時后加上椰汁煮開,最后加上鹽就完成了。


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