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    排骨怎么做好吃

    原創 ? www.tianxinguoji.cn ? 2019-09-28 10:42:24

    制作椒鹽蒜香排骨時,可先將排骨清洗干凈瀝干水分,加入蔥姜蒜水攪拌均勻后腌制5分鐘,將蒜切成蒜蓉形狀,放入油鍋小火炸至金黃撈出,將排骨放下油鍋中,中火炸5分鐘,鍋中留有底油,放入骨、五香粉、椒鹽粉等翻炒即可出鍋。

    椒鹽蒜香排骨

    準備食材:排骨、食鹽、小蔥、生姜、大蒜、清水、蒜、五香粉、椒鹽粉、蔥花。

    1、排骨清洗干凈瀝干水分,放入碗中,加入蔥姜蒜水攪拌均勻后腌制5分鐘。

    2、將蒜切成蒜蓉形狀,放入油鍋小火炸至金黃撈出。

    3、將腌制好的排骨下油鍋中,中火慢炸5分鐘時間,炸至變色撈出,等油燒熱時大火,回鍋再用大火炸3分鐘,撈出瀝油。

    4、鍋中留有底油,放入排骨、五香粉、椒鹽粉和炸好的蒜蓉,中火翻炒均勻后再撒上少許蔥花,可口的椒鹽蒜香排骨便制作好了。


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