<samp id="myywq"><object id="myywq"></object></samp>
<samp id="myywq"></samp>
  • <blockquote id="myywq"></blockquote>
  • 手機版 收藏 導航

    酵米面類食品有哪些,這8種食物慎吃

    原創 ? www.tianxinguoji.cn ? 2020-10-20 17:23:38

    酵米面類食品包括臭碴子、酸湯子、裸條、吊漿粑、河粉、湯圓、米粉以及腸粉等品種,此類食品都是經過發酵制成的,容易滋生細菌而變質,建議不要食用隔夜的酵米面類食品,以免出現食物中毒現象。

    酵米面類食品有哪幾種

    1、臭碴子

    酵米面類食品包括臭碴子,這種食物主要由玉米漿浸泡在冷水中,并放入陰涼環境中,經過半個月的發酵后,放入熱鍋中,與清水熬煮而制成。但是保存時間較短,在常溫狀態下,只能儲存一天的時間。

    2、酸湯子

    酵米面類食品包括酸湯子,其制作手法與臭碴子的制作方法相似,如果將其原料放置在冰箱的冷凍區,可以保存較長的時間,但是在室溫環境下,只能保存一天的時間,時間過長,就會導致食物變質,影響人體健康。

    3、裸條

    酵米面類食品包括裸條,制作裸條時,需要將大米磨成米漿,并放入蒸箱中蒸熟,從而獲得的白色物質冷卻后就是裸條,由于是米漿制成,保存時間較短,建議及時食用。

    4、吊漿粑

    酵米面類食品包括吊漿粑。制作吊漿粑時,需要將糯玉米磨成玉米漿,等待其發酵后,與甜酒等物質制作而成,由于發酵的過程中,會產生細菌,所以不宜長期食用,最好現做食用。

    5、河粉

    酵米面類食品包括河粉,河粉是有大米磨成粉后,與水混合蒸煮制成的,在保存的過程中,河粉會不斷的發酵,從而產生異味或者酸味,此時河粉已經變質,不宜食用,以免出現中毒現象。

    6、湯圓

    酵米面類食品包括湯圓。此類湯圓,是由糯玉米漿發酵后,與其它餡料混合制成的,但是發酵時間過長,就會導致原料變質,食用后就會出現中毒現象。

    7、米粉

    酵米面類食品包括米粉,米粉和河粉的制作過程較為相似,同時米粉不能隔夜食用,其體內會滋生病菌,導致食物變質,所以制作完成的米粉,在當天需要食用完,否則需要倒掉。

    8、腸粉

    腸粉與河粉、米粉的制作相同,都是以大米為原料制成的。而米漿在存放不當的情況下,就會滋生椰毒假單胞菌,從而使米漿變質,而由變質米漿制成的腸粉,自然也含有毒性,食用會出現中毒死亡現象。


    广东11选5